1: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:35:30.61
鳥インフルエンザが全国的に発生したことで鶏肉不足が懸念される中、クリスマスに向け注文が殺到するという、新潟のソウルフードへの影響が心配されています。

【記者リポート】
「カリッとした食感と中の鶏肉がジューシーで、カレーの味付けも抜群。これはビールが飲みたくなる」

ひな鳥の半身にカレー粉と塩をまぶして揚げた新潟を代表するB級グルメ「半身揚げ」。

【せきとり女池店 豊田 店長】
「毎日のように『クリスマスの半身揚げのテイクアウトをお願いします』という予約の電話が来ている」

こう話すのは、12月3日にリニューアルオープンした「せきとり女池店」の豊田知広店長です。12月はすでに100件以上の予約が入っていて、700羽分の鶏肉を発注し、クリスマスシーズンに備えていますが…

【せきとり女池店 豊田 店長】
「早めの注文であれば、業者さんも(鶏肉を)仕入れ・確保できるという形。当日だと、もしかしたら足りなく、提供できないかもしれないというのがある」

阿賀町の養鶏場など全国的に鳥インフルエンザが確認されていて、業者も鶏肉の流通量については先行きが見通せていないと言います。

【せきとり女池店 豊田 店長】
「鶏肉不足にならないように、早め早めに業者さんと連絡取ったり、なるべく多くの人に食べてもらえるように、年末年始に向けても備えていこうかなと」

https://www.nsttv.com/news/news.php?day=20221206-00000008-NST-1
no title

動画あり


18: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:00:55.92
>>1
とりさんかわいそうだから
食べなくていいです。

2: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:37:12.94
わりと食うところ少ないよな半身揚げ

5: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:38:39.18
マジでここ最近、立て続けに鳥インフルが報告されて殺処分されまくりだよな

6: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:39:30.60
そもそも国産使ってるのってある程度まともな店だけだろ
国産と明記してないところなんて基本的にブラジル産の最下級品で肉が臭い
まあそのブラジル産まで2021年から値上がったから問題になんだけど

7: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:41:02.73
鳥インフルは食ったらダメなの?
蔓延防止に殺処分するのは分かるけど何で埋めなくちゃならないの?

33: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:31:16.52
>>7
加熱するまでウイルス活きてるから

8: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:42:24.22
アジの開きにしろよ

10: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:47:15.34
じゃあケンタッキー食うわ

11: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:47:49.83
鳥インフルエンザでも、肉は食べれて問題無いのに

12: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:52:26.03
鶏肉の自給率は66%な
安さPRしてる下層の外食店はブラジル産
国産使ってる店ならその旨PRしてる

13: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:55:23.08
>>12
国産であっても餌は輸入品だから
サプライチェーンが滞れば安定供給もできなくなるわけよ。

14: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:57:30.72
クリスマスは別に鶏肉じゃなくても良いんじゃないの

15: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:58:08.24
石原慎太郎元東京都知事がカラスを食え
カラスはウザいから絶滅させろって言ってた
同じトリだからカラスにしたら良いのでは?
石原慎太郎もカラスが絶滅してくれるってあの世で喜ぶよ

22: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:02:57.36
>>15
結局、カラスのが頭よくて
捕獲作業失敗に終わったんだよなw

だけど、
自然に減少してるみたいだし。

16: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 04:58:37.07
不足してるならやらなきゃいいんじゃないの?

17: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:00:35.62
クリスマスにチキンを食べるのは日本人だけ

21: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:02:45.29
新潟県民だけどこんなの見たことねーぞ
なにがソウルフードだよ作り話すんなよw

24: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:09:49.42
>>21
一緒にイタリアン食いに行こうぜ俺カレー

27: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:15:55.48
>>21
排気ガスカレー大好き県民ww

25: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:11:10.90
これからは普通に飼うようになるかもしれないな
ニワトリ、卵と肉をいただく
牛か山羊、ミルクをいただく
羊、羊毛と肉をいただく

26: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:12:22.24
no title


これどういうこと?
答え教えて

28: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:18:50.07
>>26
2だろ

31: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:22:11.45
>>26
一つが本当の事を言っている=残り二つが嘘の時に矛盾しないのはどれか考える

32: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:28:28.00
>>26
2だな

1が正しい場合、2が正しい場合、3が正しい場合をそれぞれ考えて、
3者の言い分に矛盾が生じないのは3が正しい場合
したがって2には車が入ってる

34: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:32:06.93
>>26
なんで車なんだ…

35: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:33:26.16
勝手にソウルフードにすんなよ迷惑だ

36: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:43:02.48
セブンの鶏の炭火焼でいいよ

37: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:43:38.75
肉なんか贅沢品だろ

38: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:45:48.57
クリスマスは七面鳥だろ
なぜチキンなんだよ
色んな意味があり代用するものじゃない

39: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 05:57:41.31
豚肉の値上げの方がやべぇよ

40: とある名無しの中二病 2022/12/07(水) 06:04:28.78
和食が良いよなあ

転載元 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1670355330/