1: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:55:58.78
1月31日から2月13日まで、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?」というアンケートを実施しました。

 今回のアンケートでは、総数1万8137票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは、結果を見ていきましょう。

(調査期間、2021年1月31日 ~ 2月13日 有効回答数、1万8137 票)

●第3位:福岡県
 第3位は、福岡県でした。得票数は1957票、得票率は10.8%となっています。

 福岡県と言えば、とんこつスープに細麺を合わせた「博多ラーメン」が有名ですよね。全国的にも知名度は高く、福岡県を超えて多くの都道府県で食べられる味です。

 博多ラーメンだけでなく、「長浜ラーメン」や「久留米ラーメン」など、とんこつスープを使ったラーメンが多いのが特徴。とんこつならではの濃厚さと、あっさりとした味わいが楽しめるラーメンです。

 コメントでは「コクがあっておいしい」「博多ラーメンや長浜ラーメンは、あっさりしていて食べやすい」といった声が寄せられていました。

●第2位:新潟県
 第2位は、新潟県でした。得票数は4150票、得票率は22.9%となっています。

 新潟では「新潟5大ラーメン」と呼ばれる、地域によってタイプの異なるラーメンが人気。新潟あっさりしょうゆ・新潟濃厚みそ・燕三条背脂・長岡生姜じょうゆ・三条カレーラーメンと、個性的なラーメンがそろっています。

 コメントでは「どの市町村にもおいしいラーメン屋さんがある」「ラーメンの種類が多くて最高」といった声が寄せられていました。

●第1位:山形県
 第1位は、山形県でした。得票数は4677票、得票率は25.8%となっています。

 じつはラーメン消費量が日本一を誇る、山形県民。そのラーメン愛は、そば屋でもラーメンが提供されているほどです。あっさりめのしょうゆラーメンである「米沢ラーメン」や、ピリ辛が病みつきになる「赤湯ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンを楽しむことができます。

 山形県を推す声はコメントでも圧倒的に多く、「すべての店にハズレがない」「毎週食べ歩いても飽きない」といった称賛の声が。ラーメンの種類では、前述した米沢ラーメンや、とんこつ・鶏ガラ・煮干・コンブをだしにした「酒田ラーメン」などが人気でした。

https://news.yahoo.co.jp/articles/0466fc1844210e7d6dde22c5d38995e94b276b86

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54: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:05:37.44
>>1
これきしめんかほうとうじゃね

121: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:13:03.34
>>1
博多の派生で長浜や久留米があるように書いてる記事は読む価値無し
現在美味いラーメン屋が並ぶのは
静岡~愛知東部

166: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:16:48.61
>>121
長浜と久留米は別々で博多は長浜の派生に過ぎんからの

164: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:16:41.42
>>1の写真がほとんど豚の餌
ラーメンじゃない

184: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:18:21.78
>>164
確かに視覚的にヤバイな

2: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:56:30.23
山形県のラーメンは地域で全然違うのが面白いな

3: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:56:31.95
埼玉は美味いラーメン屋多いぞ

4: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:57:03.75
ラーメン大好き小泉さんで読んだ

5: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:57:09.90
近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。

11: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:58:22.33
>>5
懐かしいコピペだな

6: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:57:12.73
山形は行ったこともない

7: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:57:14.04
北海道じゃないの?
札幌はダメだけど

58: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:00.67
>>7
北海道は味噌のイメージあるからなぁ

83: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:08:57.19
>>7
味噌はあまり味に深みが無いからなぁ

88: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:09:46.97
>>7
札幌がだめなら 北海道の どこだってだめだよ

8: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:57:20.11
結局は熊本ラーメンが一番美味い
感動したわ

37: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:02:23.80
>>8
具体的にどの店がうまい?

49: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:04:27.98
>>37
青木村の桃太郎

69: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:07:29.43
>>49
熊本じゃなかと?笑
天外天とかめちゃ好きだった

122: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:13:03.66
>>8
ありがたいこと言ってくれるね

9: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:57:33.31
さすが山形
誰もラーメン一位とか気付かないほどのマイナー県w

92: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:28.23
>>9
しかも酒田とか余目とか言われてもどこだかさっぱり分からないという始末

10: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:57:58.70
東京のラーメンと言うより中華そばと呼ばれる麺が結局1番うまいわ。

22: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:00:24.14
>>10
田中そば店(田中商店の中華そば)は、旨いぞ

139: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:14:39.21
>>22
あれ喜多方ラーメンだろ

12: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:58:40.90
ラーメン消費量の話になると福岡県民は不機嫌になる
そんなに誇るなら食いに行けよ

13: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:59:03.56
あまり馴染みのないラーメンばかり

15: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:59:41.15
生姜醤油は新潟県外で美味い店に出会った事ないな
他県の人にはみずさわごときを生姜醤油だと思われたくないな

16: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:59:42.52
山岡家があればどこでもええわ

36: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:02:12.02
>>16
ええ…何がいいのかさっぱりわからない

17: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:59:43.49
北海道は4位か

18: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:59:49.80
確かに山形は別格 朝ラーメンやら農作業の傍ら出前でラーメンとか食文化レベルで違う

19: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:59:52.58
豚骨ラーメンなら福岡より埼玉の楓神が最強

20: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 20:59:54.19
やっぱりしょう油、福岡だとあんまりないけど。

24: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:00:52.76
まず山形へ行ったことある奴が少なくだろ

25: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:00:55.22
栃木だっぺ 

26: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:04.66
ステマに騙されて行くバカ

27: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:09.46
山形でラーメン食べたことあるやつが25%もいると思えん

28: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:21.10
まあラーメンなんて寒い地域で食べる方が旨いわな

そんな中福岡は頑張ってるわ

182: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:18:11.30
>>28
鹿児島の豚骨ラーメンも臭くなくて美味しい
独自のインスタントラーメンも凄く美味しい

29: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:25.09
花粉症で味覚が落ちてるけどニンニクマシマシ系は分かる

30: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:40.55
福井県はラーメン不毛地帯。

40: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:02:36.07
>>30
ブラックラーメンは?

57: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:05:59.50
>>40
> ブラックラーメンは?

それ富山

68: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:07:15.30
>>57
富山で食ってみたが、ただただ塩辛いだけだった…
あんなのよく食えるな

170: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:17:18.56
>>68
あれはライスのおかずにするもの
単品で食うものではない
たまに食べたくなるんだけど去年のコロナ流行り始めた時から行ってないな

152: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:15:45.94
>>57
最近は 入善ブラウンラーメン なんてのもあるらしいな

78: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:08:38.18
>>30
ぶりラーメンとかどうか

94: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:35.95
>>78
実は蟹ラーメンってのが昔あってね・・・。
直ぐ亡くなった。

31: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:43.31
47位が沖縄なのは納得
山梨が46位なのは何故?

59: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:07.34
>>31
多分ほうとうのイメージ強いんじゃないのか
山梨に来る観光客ほぼ全員がほうとう食って帰るから

32: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:47.85
ワーストは長野のローメンかね?

33: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:53.59
山形…東京から新幹線で行くんだったっけ?

34: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:01:55.07
山形は芋煮だけだと思ってた

38: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:02:24.72
誰も興味のない秘境だし
うまいラーメンくらいあるのかなって思えなくもない

39: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:02:29.93
佐野ラーメンが一番美味いと思う

48: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:04:25.51
>>39
俺も俺も

135: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:14:18.32
>>39
佐野ラーメンも結構イイと思うけど・・・麺とスープが絡まなすぎ。

41: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:02:41.63
米沢と言えば上杉家の領地か
だがしかーし山形の恥を広めてるウド鈴木って男がいるぞ、昔行った風俗店に奴の写真が飾ってあった。

42: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:03:03.88
そんなもん
寿がきや持ってる愛知県に決まってんだろ

43: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:03:09.62
北海道がベスト3にも入ってないとか!
納得いかんな

64: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:35.27
>>43
別に特段美味しいわけじゃないしね

44: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:03:14.25
神奈川の飯田商店うまいよ

45: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:03:35.29
歳くったせいかラーメンはシンプルな醤油味が一番旨く感じる

62: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:25.80
>>45
多分ラーメンより中華そばの方が好みに合うと思うよ

46: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:03:59.63
龍上海さいこう

47: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:04:11.43
とんこつラーメンは欧米で大人気だけど、日本での人気は九州のみ。
不思議だね。

95: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:39.33
>>47
とんこつをベースにすると塩も醤油も味噌も味が立たず全部トンコツ味に集約されてしまうのが難点

176: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:17:47.37
>>95
それが豚骨だから。何言ってんの?

123: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:13:10.92
>>47
博多のとんこつラーメンは臭いが臭すぎてダメだわ
あれ紅しょうがで臭いを誤魔化しながら食うもんなの?

188: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:18:35.62
>>123
そうは言ってもあれが豚骨だからな。育ちが違うから互いに相容れないとしか言いようがないかな。

192: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:19:09.26
>>123
臭いは美味いは真理

だが臭いが故に客を選ぶのもまた真理

50: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:04:35.46
山形からウド鈴木みたいな男が出て来るとは直江さんもびっくりだろうな

51: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:04:48.46
おれも佐野(´ω`)

52: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:05:15.93
麺藤田は美味しかったわ
見た普通なのに衝撃的に美味しかった

53: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:05:27.15
山形のラーメンは讃岐うどんに匹敵し得る文化的特異性を持っていると思う

55: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:05:45.73
サッポロ一番
味噌・三重伊勢エビだし

こればっかり食べてる

56: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:05:47.91
山形は蕎麦も美味しい。

60: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:11.54
ホンマ 仕事帰りにラーメンでもと思っても
8時には店終いしとるで
緊急事態宣言発令偉い迷惑なんですけど
(^。^)y-.。o○

61: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:19.76
>神奈川

サンマーメンってどこからどこまであるんだろ
蒲田で見たことあるからとりあえず都県境は超えてるんだな

63: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:32.94
愛知って味噌県なのに味噌ラーメンより
わけのわからん台湾ラーメンが有名なんだよな

72: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:07:35.35
>>63
ベトコンラーメンバカにすんな

無茶苦茶上手いぞ

65: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:35.47
山形は製麺工場が真面目に努力してるイメージ

66: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:35.93
都道府県別ランキングて大雑把すぎないかと一瞬思ったけど
そういやけっこう地域性あったね
個人的には喜多方が好き

67: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:06:43.65
山形行ったことないし今後も行く予定ないけど
寒いとこだからラーメンが一層美味しく感じそうだな~(*‘ω‘ *)

73: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:07:38.61
煮干しの流行りも終わり。これからは鮮魚ラーメン。
ハマグリ、牡蠣、鯛、タコ、はまち、まぐろ、あさり・・・

74: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:07:48.97
ラーメンの不味い県なんかない
どこで何食ってもラーメンは美味いと決まっているはず

75: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:07:53.48
ラーメンなんか
塩と油と化学調味料ぶっこんでしまえばバカの舌は満足してくれるぞ

76: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:08:01.12
ぼく「大阪で美味しいラーメン屋教えて」
大阪人「天下一品」

美味いけどさぁ…

130: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:13:51.12
>>76
俺も初めて食った時衝撃受けたわ。
あれは何て言うか「ラーメン」ではなくて「天一」っていうカテゴリの食べ物だと思ってる。

156: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:15:53.96
>>76
大阪で天一はないやろ
京都から滋賀へ勢力を伸ばしてる店の印象

77: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:08:14.05
神奈川?

105: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:11:31.31
>>77
サンマーメンで検索
家系じゃなくてあれが本来の横浜

79: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:08:38.76
山形や新潟ラーメンて東京で食えるのか?
両者ともどんなラーメンか全く想像できない

84: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:09:15.79
>>79
新潟のは蒲田の潤てお店があるな

93: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:33.85
>>84
あんな味の濃いもん新潟じゃ誰も食べてないと何回言えば…

96: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:39.76
>>79
山形は聞かないけど
新潟の生姜醤油や燕三条の背脂の店は近畿でも結構あるぞ

110: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:11:53.35
>>79
山形は普通の醤油ラーメン 極々一般的などこにでもある醤油ラーメン
それが地域の食文化にガッツリ根付いているというだけの話

181: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:18:09.01
>>79
青島食堂は秋葉原にある

80: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:08:39.61
ぶっちゃけ最近の山形は二郎インスパイアとか油ソバとか増えて店も客の舌もレベル落ちてきたと思う

81: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:08:55.72
喜多方~佐野
日本屈指だと思うぞ

85: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:09:28.51
神奈川の横浜はダメか

86: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:09:29.90
いや、東京だろ

89: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:09:49.99
山形は果物も含め、食い物は全体的に美味しい。
沖縄とは雲泥の差。

90: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:17.30
福岡で食べるラーメンは臭みが強い店が多くてちょい苦手

91: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:18.39
タイトル見て、山形県当てたよ。
山形の麺文化って、冷やしラーメンとか肉そばとか、ものすごく独特。
そして、どれもうまい。

114: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:12:20.18
>>91
でも山形って東北の中でも特に行く機会がない県なんだよね・・・

155: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:15:52.70
>>114
んなことねえっぺよ
芋煮、山形牛、佐藤錦につや姫食いに来てけれ

97: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:46.55
背脂ちゃっちゃは新潟発祥

これ豆な

99: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:54.87
新潟や山形に行く事ねーし。
まして観光で行ってラーメン食わねーしw

100: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:10:56.26
新庄の愛をとりもつラーメン

101: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:11:08.54
天下一品が一番美味いからどうでもよい。

103: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:11:13.72
山口だが中華そば屋が多い。うまいぞ。

107: 名無しさん@1周年 2021/02/28(日) 21:11:36.70
山形ラーメンって建築のイメージしか無い

転載元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1614513358/